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自然なものを口にするのが何より健康ですね。
健康・科学専門のジャーナリストであるマックス・ルガヴェア氏と医師のポール・グレワル氏は「ブドウ糖の分子は、体内でタンパク質や細胞の表面に結合し、ダメージを与えて老化を促進する。特に怖いのは、一見、健康的に思える果糖だ。カリフォルニア大学の研究では、果糖を摂りすぎると認知機能が低下し、遺伝子を傷つけることもわかった」
目は、糖化反応による老化を知るための、もう1つの窓だ。というのも、目にはとりわけ糖化反応に弱い神経細胞やほかの細胞があるからだ。白内障は目のレンズが濁る病気で、世界中の失明の主な要因とされている。ある研究では、実験動物の血糖を慢性的に上昇させて糖化反応を促進させると、白内障が90日ほどで生じたという。糖化反応が進んでいる糖尿病患者の場合、白内障を発症するリスクが正常な血糖値の人と比べて5倍も高くなるのは、これが理由かもしれない。
添加糖が使われている加工食品は、たいていは「ありえないほどおいしい」ため、報酬に関わる神経伝達物質のドーパミンがたちまち放出される。そして困ったことに、食べれば食べるほど、快楽を感じる閾値いきちは上がっていく。
糖がドーパミンの放出を促す作用は、ドラッグの作用とよく似ている。実際に、実験用のラットはコカインよりも砂糖のほうを好む。そして、ラットはコカインが大好きだ。
近年、ある甘味料が、物議をかもしている。私たちの食の環境の隙間から、音も立てずに忍びこんでくるその甘味料は、果糖だ。
果糖は、ブドウ糖とは別の経路で吸収される。つまり血流を利用せず、特急列車に乗って肝臓に到達する。
果糖は血糖を増やさず、インスリンの分泌も増やさない──少なくとも最初は。たいていの食品メーカーは、この違いを利用して、果糖で甘味をつけた食品を健康志向の顧客や糖尿病患者に売っている。
果糖はすぐに血糖に大きな影響を与えることはないが、頻繁に摂取すれば、いずれ血糖が増える。なぜかというと、肝臓に負担がかかって炎症が生じ、細胞が血液からブドウ糖を「吸い上げる」力が損なわれるからだ。これは人類が自然界にある旬の果物を食べて脂肪をたくさん貯蔵できるように適応した結果かもしれない。
果糖の複合効果は、脳内の遺伝子の発現を変化させるかもしれない。UCLAの研究チームは、毎日ラットに1リットルの炭酸飲料と同量の果糖を与えた。6週間後、ラットに典型的な錯乱が起きはじめた。血糖とトリグリセリド、インスリンが増えて、認知機能が崩壊しはじめたのだ。水だけを与えられたマウスと比べて、果糖を与えたマウスは、迷路を抜けだすのに2倍の時間がかかった。
だが何より研究チームを驚かせたのは、果糖を与えられたほうのラットの脳で1000に近い遺伝子が変わっていたことだった。その遺伝子は、愛らしいピンクの鼻やふさふさのヒゲをつくるためのものではなく、パーキンソン病やうつ病、双極性障害などに関わる人間の遺伝子と同種のものだった。
甘いものは危険・・・。
現代病の多くは食事から来ていると思います。
添加物で保存できるように加工されているものはなるべく口にせず、自然に近いものを選ぶようにしたいものです。
さて、先週土曜日に Avid Dance & Body Design にておこなった団体レッスン『イングリッシュスタイル ダンシング』のレッスン内容について書いていきます。
スロー・フォックストロットもまもなく終わりの９回目♪
フィガー（ステップ）
フォーラウェイ・リバース ＆ スリップ・ピボット
ヴィニーズ・ワルツ・クロス
ホバー・コルテ
主なポイント
◇ 各パーツに筒をイメージ。
◇ 点や線ではなく、エネルギーが立体的に流れる。
◇ リバース系フィガーの大原則は身体を回そうとしないこと。
◇ 入口のボディの絞りをキープし続け、足首からの運動で面が変わっていく。
◇ 身体を回すのではなく、中心部分は穏やかに保ち、右ボディと左ボディを前後させる。
◇ 男女の引き合い、吊り合い、バランスを意識。
◇ フォーラウェイ・リバース＆スリップ・ピボットでは、男性は上体を保って足首を変化させ、後退し続けることで女性にスペースを与える。
◇ 女性は、大腿部のスウィングと３から４歩目のまとまり、最後の右脚の解放を大切に。
◇ 全身のしなりでシェイプ、ネックが変わる。
◇ 男女のスペースをキープ。
◇ ラインフィガーは流れを変えるためのもの。
◇ ホバー・コルテは流れを戻すイメージ。
◇ 目線をうまく定めていく。
◇ 社交ダンスの本質は男女のコミュニケーション。
◇ 男性が女性に問いかけ、女性はそれに応えて増やし、男性がフォローする。
etc.
次回レッスン
次回の『イングリッシュスタイル ダンシング』は、来月７月８日（土）に開催します。
※６月２４日は競技会のため一日お休み。
※７月１日は『Avid Dance & Body Design 5th Anniversary Party』前日のため、『イングリッシュスタイルダンシング』はお休みさせていただき個人レッスンのみ。
※７月１５日は瀬古組レクチャーのため個人レッスンのみ。
※７月２２日は所用のため一日お休み。
種目はもう少しスロー・フォックストロット♪
フィガーは、
ホバー・コルテ
セイムフット・ランジ
リバース・ヒンジ
スイブル
女子力が求められるスイブル系のフィガーについて丁寧に解説いたします。
引き続き、「団体レッスンでここまで教えるか！！！」と思われる濃ゆいレッスンをしていきますよ～(^^)
一般的な団体レッスンでは学べないような詳細な解説をしていきますが、初心者の方、ラテンがメインであまりスタンダードを踊られていない方も気楽にご参加ください！
Avid Dance & Body Design の会員様でもなくてもご受講いただけます◎
※諸事情によって休講となる場合もありますので、このブログで開講するかどうかをご確認お願いいたしますm(_ _)m
『イングリッシュスタイル ダンシング』について
『イングリッシュスタイル ダンシング』は１回完結スタイルでおこないますので、毎週参加できない方も安心してご受講ください◎
また、参加された方同士では踊らず、全ての方と私が踊って、言葉だけでなく正しい感覚も覚えていただきます。
「森田先生ってどんな先生だろう？」という興味でレッスンを受けられても構いません。
気楽にお越しいただければ嬉しいです(^o^)
皆様とお会いできることを楽しみにしています！
なお、会員登録される方はお手続きがございますので、お早めにお越しくださいますようよろしくお願いいたしますm(_ _)m
〔開催日時〕
毎週土曜日 午前11時から12時15分
※競技会やイベント等でお休みの場合もあります。
〔料金〕
会 員 1,500円 + 税
非会員 2,000円 + 税
学 生 1,000円 + 税
〔対象〕
ダンス経験者向け ※意欲があれば初心者でも可
本気でダンスが上手くなりたい方
無駄のない優雅な動きに憧れている方
正確なリードを習得したい方
自立したしなやかな女性を目指したい方
解剖学的な観点からダンスを深く理解したい方
上達の壁に苦しんでいる方
何が正しいのか悩んでいる方
etc.
『イングリッシュスタイル ダンシング』のレッスン内容や開催日などについてはこちらをご覧くださいm(_ _)m
各団体レッスンについては下のリンク先をご覧くださいm(_ _)m
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